Pecorino al montepulciano
€13.00
Formaggio a base di latte di pecora, dal sapore unico e avvolgente, aromatizzato e affinato con il rinomato vino Montepulciano d’Abruzzo. La pasta, morbida ma compatta, conserva una consistenza perfetta che permette di gustarlo sia da solo che in abbinamento a pane, frutta o miele.
Il suo gusto dolce e armonioso si fonde con l’aroma intenso e fruttato del vino, creando un’esperienza sensoriale elegante e caratteristica, che celebra la tradizione casearia abruzzese e l’eccellenza dei prodotti locali. Ideale per aperitivi, taglieri o come ingrediente raffinato in preparazioni gourmet.
Peso: 0.400 kg
Categoria: Formaggi aromatizzati
| Scheda Tecnica – “PECORINO AL MONTEULCIANO” | |
|---|---|
| Denominazione commerciale | Pecorino al Montepulciano |
| Denominazione legale | Formaggio a base di latte pecora aromatizzato con vino Montepulciano d’Abruzzo |
| Descrizione | Formaggio a base di latte di pecora, dal sapore unico e avvolgente, aromatizzato e affinato con il rinomato vino Montepulciano d’Abruzzo. La pasta, morbida ma compatta, conserva una consistenza perfetta che permette di gustarlo sia da solo che in abbinamento a pane, frutta o miele.
Il suo gusto dolce e armonioso si fonde con l’aroma intenso e fruttato del vino, creando un’esperienza sensoriale elegante e caratteristica, che celebra la tradizione casearia abruzzese e l’eccellenza dei prodotti locali. Ideale per aperitivi, taglieri o come ingrediente raffinato in preparazioni gourmet. |
| Ingredienti | LATTE di pecora pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici, affinato con vino Montepulciano d’Abruzzo. |
| Peso medio | Forme da 0,400 kg circa |
| Stagionatura | Dai 20 ai 30 giorni |
| Crosta | Nessun trattamento in crosta |
| Origine del latte | Italia |
| Temperatura di conservazione | +4 °C |
| Confezionamento | Sottovuoto |
| Indicazione stabilimento produttivo | IT 13 31 CE |
| Lotto | Numero progressivo del giorno dell’anno |
| Destinatari | Il prodotto è indicato per tutte le categorie di consumatori, ad eccezione di coloro che presentano intolleranze o allergie agli ingredienti. |
| Valori nutrizionali medi (per 100 g di prodotto) | |
| Energia | 1845 kJ / 444 kcal |
| Grassi | 33 g |
| di cui acidi grassi saturi | 22 g |
| Carboidrati | 14 g |
| di cui zuccheri | 4 g |
| Proteine | 21 g |
| Sale | 1,8 g |
















