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Pecorino al montepulciano

13.00

Formaggio a base di latte di pecora, dal sapore unico e avvolgente, aromatizzato e affinato con il rinomato vino Montepulciano d’Abruzzo. La pasta, morbida ma compatta, conserva una consistenza perfetta che permette di gustarlo sia da solo che in abbinamento a pane, frutta o miele.
Il suo gusto dolce e armonioso si fonde con l’aroma intenso e fruttato del vino, creando un’esperienza sensoriale elegante e caratteristica, che celebra la tradizione casearia abruzzese e l’eccellenza dei prodotti locali. Ideale per aperitivi, taglieri o come ingrediente raffinato in preparazioni gourmet.

Peso: 0.400 kg
Categoria: Formaggi aromatizzati
Scheda Tecnica – “PECORINO AL MONTEULCIANO”
Denominazione commerciale Pecorino al Montepulciano
Denominazione legale Formaggio a base di latte pecora aromatizzato con vino Montepulciano d’Abruzzo
Descrizione Formaggio a base di latte di pecora, dal sapore unico e avvolgente, aromatizzato e affinato con il rinomato vino Montepulciano d’Abruzzo. La pasta, morbida ma compatta, conserva una consistenza perfetta che permette di gustarlo sia da solo che in abbinamento a pane, frutta o miele.

Il suo gusto dolce e armonioso si fonde con l’aroma intenso e fruttato del vino, creando un’esperienza sensoriale elegante e caratteristica, che celebra la tradizione casearia abruzzese e l’eccellenza dei prodotti locali. Ideale per aperitivi, taglieri o come ingrediente raffinato in preparazioni gourmet.

Ingredienti LATTE di pecora pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici, affinato con vino Montepulciano d’Abruzzo.
Peso medio Forme da 0,400 kg circa
Stagionatura Dai 20 ai 30 giorni
Crosta Nessun trattamento in crosta
Origine del latte Italia
Temperatura di conservazione +4 °C
Confezionamento Sottovuoto
Indicazione stabilimento produttivo IT 13 31 CE
Lotto Numero progressivo del giorno dell’anno
Destinatari Il prodotto è indicato per tutte le categorie di consumatori, ad eccezione di coloro che presentano intolleranze o allergie agli ingredienti.
Valori nutrizionali medi (per 100 g di prodotto)
Energia 1845 kJ / 444 kcal
Grassi 33 g
di cui acidi grassi saturi 22 g
Carboidrati 14 g
di cui zuccheri 4 g
Proteine 21 g
Sale 1,8 g

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